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carne

Pasta con chorizo y lima. Ibérico y tropical.
4 años ago

Pasta con chorizo y lima. Ibérico y tropical.

Me encanta la sensación de sentarme a comer un plato clásico de pasta con chorizo y encontrarme con un sabor completamente sorprendente y nuevo. La lima en el emplatado ya advierte …
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Calabaza rellena de cordero y frutos secos. Hoy es día de fiesta.
4 años ago

Calabaza rellena de cordero y frutos secos. Hoy es día de fiesta.

Buenas y bienvenid@s a una nueva entrada en La Alacena de Pepín.

Cuando llega el otoño me vuelvo loco con la calabaza. Me encanta prepararla en cremas, al horno, con …
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